Fulton, Stephanie

Ph. D.

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Stephanie Fulton

Axe: Cardiométabolique

stephanie.fulton@umontreal.ca
514 890-8000 poste 23602

Chercheur régulier

Professeure agrégéeDépartement de nutrition, Université de Montréal

Membre, Centre de recherche sur le diabète de Montréal

Mots-clés

Obésité, prise alimentaire, activité physique, récompense, lipides, dépression, leptine, dopamine.

Domaine de recherche

Notre laboratoire étudie les processus neuronaux qui contrôlent la récompense et les états émotionnels. Une ligne de recherche vise à comprendre les voies neuronaux et les mécanismes de signalisation qui sous-tendent les effets de récompense de la nourriture et de l'activité physique et leur contribution à l'obésité et les maladies métaboliques. En partie, nous étudions comment les hormones et des nutriments modulent la voie mésolimbique de la dopamine, une composante importante du circuit motivation et de la fonction émotionnelle. Un autre objectif est d'identifier les adaptations nerveuses et métaboliques qui se produisent en réponse à la consommation des aliments riches en énergie et leur rôle dans le développement de l'obésité, du diabète de type 2 et les troubles de l'humeur comme la dépression. La consommation excessive de certains lipides alimentaires peut avoir un impact sur les circuits mésencéphale et limbique pour diminuer la sensibilité a les récompense et induire le comportement de l'anxiété et dépressive. À cette fin, nous étudions l'influence des lipides alimentaires et des troubles métaboliques associés sur fonction des cellules neurales et gliales dans le circuit de récompense.

Publications

Publications indexées sur PubMed

Publications sélectionnées

Hryhorczuk C., Sharma S., Fulton S. (2013). "Metabolic disturbances connecting obesity and depression.Frontiers in Neuroscience, 7:177

Sharma S., Fulton S. (2013). "Diet-induced obesity promotes depressive-like behaviour that is associated with neural adaptations in brain reward circuitry.International Journal of Obesity, 37(3):383-9

Sharma S., Fernandes M.F., Fulton S. (2013). "Adaptations in brain reward circuitry underlie food cravings and anxiety induced by high-fat diet withdrawal." International Journal of Obesity, 37(9):1183-91

Fulton S. (2010). "Appetite and Reward.Frontiers in Neuroendocrinology, 31(1):104-112